MOLSKROENS BRASSERIE

Åbent fra 17.30   - fredag & lørdag 

Onsdag: fast menu - skal forudbestilles.

BRASSERIET

Velkommen i vores hyggelige Brasserie, beliggende i Molskroens hovedbygning. Se Brasseriets menukort med udvalgte klassikere og smagen af årstiderne. Retterne er tilberedt af sæsonens friske, lokale råvarer af højeste kvalitet og solidt håndværk. Book bord til en stor smagsoplevelse i afslappede rammer.

Udover aftenkortet her kan du glæde dig til en dejlig 3 retters julemenu og en klassisk julefrokost menu til alle julens hyggelige sammenkomster. 

 

AFTEN MENUKORT NOVEMBER

Snacks

Mandler 35,-

Grønne oliven 35,-

Gougére m. fyld 35,-

Kartoffelchips med dip 35,-

Skagen skinke 35,

FORRETTER

Gillardeu østers Natural pr. stk. 40,-

Østers i 3 serveringer 135,-

Hummerbisque med puré, kantareller og farseret skærissing 225,-

Rørt Oksetartar, urtesalat og bagte tomater (tilkøb fritter) 200,-

Stegt hummerhale med bitre salater, spicy mayo og tomater 225,-

HOVEDRETTER

Rosastegt andebryst, grillet figner, endive og krydret sauce 265,-

Agnelotti pasta med fyld af ricotta, salvie, skummende parmesan sauce, pancetta og revet parmesan 250,-

Stegt havtaske med frikassé og ristet kål 285,-

Rørt Oksetartar, urtesalat og bagte tomater (tilkøb fritter) 275,-

Peberbøf af Oksemørbrad med dagens grønt og pebersauce (tilkøb fritter) 450,- 

Tilkøb

Pommes frites med aioli 45,-

Pommes Puré 45,-

Revet trøffel 75,-

Stegt foie gras 55,-

OST & DESSERT

Vanilje softice med mandler og kirsebær 135,-

Créme Brûlée med is 135,- 

Ostetallerken – 4 oste 115,-

 *

Ved bookinger til grupper +6 personer skal menuen bestilles 24 timer inden ankomst  - send en mail til molskroen@molskroen.

Informer os venligst om allergier på forhånd, så vi bedst muligt kan tilberede et alternativ til din menu.

ONSDAGSMIDDAG  - 3 RETTER 450,-

Onsdage serveres der udelukkende udvalgt fast menu af de mest populære klassikere. menu 3 retter KUN 450,-

 

 

 

SE MOLSKROENS SIGNATURE MENU I GOURMET RESTAURANTEN 

 

 

JULEN PÅ MOLSKROEN

Vi har åbent både Juleaften og Nytårsaften og inviterer bla.  til fantastisk julekoncert med Maria Carmen Koppel, samt til julebrunch og Brasseriets skønne julemenu.

Læs mere her