FROKOST KORT

MOLSKROENS BRASSERIE

Nyd en god frokost i en afslappet atmosfære i Molskroens Brasserie, beliggende på Molskroen Strandhotel, med panorama udsigt til havet for foden af Mols Bjerge. Smag menuer af meget høj kvalitet af sæsonens udvalgte råvarer, med den gode, enkle smag i højsædet. 

Restauranten er lukket pga myndighedernes corona nedlukning.

Molskroens Brasserie åbner igen d. 6. maj

 

MENUKORT
Serveres fra 12 april 2021

Croque Madame. Grillet surdejsbrød med skagenskinke, gruyere, sennepsdressing og spejlæg
kr. 95.-

Omelet Saison. Omelet med sæsonens fyld og flydende comté 
kr. 115.-

Saltet Færøsk laksetatar med æg, peberrod, kapers og purløg. Serveres med croutons og cremefraiche
kr. 125,-

Moules Frites. Dampede danske linemuslinger med urter og pommes frites
kr. 125.-

Klassiske rørt tatar med syltede drueagurker, tørrede tomater, urter og pommes frites
kr. 125.-

Chevre Chaud. Gratineret gedeost, marineret salat, bagte æbler og balsamico
kr. 125.-

Foie gras terrine med syltede vindruer, stegt brioche og honning
kr. 145.-

Tuntatar med knust avocado, mango-chili sauce og ristet sesam
kr. 145.-

Grillede danske jomfruhummere med salat fra Helges Grønt, hjemmerørt aioli og karamelliseret citron
kr. 250/350,- 

Mols Burger. Hakket dansk øko. okse med cheddar ost, sprød pancetta, salat og hjemmerørt ketchup
kr.150,-

Til de mindste

Mols Burger 125 gr med grøntsagsstave, fritter og dip
kr. 90.-

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og stegte kartofler
kr. 90.-

Ost & Dessert

Arla Unika ostetallerken med hjemmelavede garniture
kr. 110.-

Brasseriets Bananasplit. Med vaniljeis, chokoladesauce og creme chantilly
kr. 95.-

Konditorens chokolade fondant med vaniljeis og frugtkompot
kr. 110.-

Klassisk Creme Brûlée med sorbet
kr. 115.-

 

 

SE AFTEN MENUKORT HER: