Hold fest på Mols

SELSKABSMENUER

MOLSKROEN STRANDHOTEL

 Hold fest på Molskroen Strandhotel med panoramudsigt til havet i en afslappet atmosfære, for foden af Mols Bjerge i de skønneste omgivelser. Her kan I feste i lyse, moderne selskabslokaler med havudsigt og direkte adgang til stor solterrasse. 

Vores festmenuer tilberedes fra Molskroens Brasserie af chefkok Nikolaj Wilhardt af sæsonens udvalgte, lokale råvarer og med den velkendte høje kvalitet i tilberedning, med matchende vinmenu præsenteret af vores sommelier.

Sammensæt frit jeres menu fra nedenstående menu.

Vi glæder os til at fremvise selskabslokaler og rådgive jer med både menuer og vine.

SELSKABSMENU 

Forretter

Dampet rødtunge med grøn urtesalat, muslinger og sommertrøffel


Pandekage fyldt med unghane og engelsk grapefrugt, gratineret og serveret med sauce verte



Salat af krabbeklør og danske rejer, frisk urtespil, sprøde maltgrene og kørvel-kaviar


Saltbagt vesterhavstorsk med fennikel i lime, luftig kartoffelcreme og cremet kærnemælks-sauce

Hovedretter

Kalv én crôute
Kalvelårtunge I sprøde urter, kål I smør, sprød berner rösti og skummende urte-sauce


Trøffel-farseret unghane
Unghane med sprød skind, trøffel soufflefars, nye gulerødder, radisser, danske ærter med bacon og citron velouté


Glaseret grisebryst
Jus-glaseret grisebryst, spæde beder, grillede løg, sprøde sværd og sauce aromatique

 

Desserter

Den vildeste banana split. Med ægte vaniljeis, chokoladesauce og creme chantilly

Jordbor Fragilité med vaniljecreme, sprød mørdej og friske bær

Lun marcipan kage med hvid chokolade, syrlig passions-coulis, knasende havre og appelsin sorbet

Vælg frit 3 retters menu kr. 525,- 

Tilvalg

Brasseriets hjemmelavede snacks kr. 95,-

Kaffe, the og petit fours kr. 95,-

Valgfri natmad kr. 125,-

Ekstra retter 170,- pr ret 

 

Selskabspakke - Priseksempel

Velkomstbobler & Snacks

 3 retters sæsonmenu / Molskroens Brasserie

Matchende vinmenu 

Kaffe, the og petit four

Fra kr. 1400,- pr pers.

Vi tilpasser naturligvis jeres selskabspakke efter jeres ønsker og behov, herunder også tilkøb af vin ad libitum, natmad m.v. Vores restaurantchef står til rådighed med inspiration i dialog med jer. Vores sommelier sammensætter en vinmenu afstemt efter ønsker.

DRIKKEVARER

Fadøl 35 cl. 60,-

Flaske øl – Pilsner, Classic & Alkoholfri 45,-

Sodavand (25 cl.) 35,-

 Irsk kaffe 105,-

Bar med cocktails i 3 el. 5. timer. ( fra kr. 350,-).

BOOK SELSKAB

Kontakt F&B Manager Dennis Blok på mail Db@molskroen.dk 

OBS; Overstående tilbydes kun til bookinger på min. 20 personer

Læs mere om selskabsbuffet, bryllup og konfirmationsmenuer, Brunch menuer her

 

 

 

 

Læs mere om Molskroens eksklusive Gourmet Selskabspakker her :