SELSKABSMENUER
MOLSKROEN STRANDHOTEL
Hold fest på Molskroen Strandhotel med panoramaudsigt til havet i en afslappet atmosfære, for foden af Mols Bjerge i de skønneste omgivelser. Her kan I feste i lyse, moderne selskabslokaler med havudsigt og direkte adgang til stor solterrasse.
Vores festmenuer tilberedes i Molskroens Brasserie af sæsonens udvalgte, lokale råvarer og med den velkendte høje kvalitet i tilberedning, med matchende vinmenu præsenteret af vores sommelier.
Sammensæt frit jeres menu fra nedenstående menu.
Vi glæder os til at fremvise selskabslokaler og rådgive jer med både menuer og vine og bordopstilling. Alle selskabslokaler er med havudsigt.
SELSKABSMENU
Forretter
Dampet rødtunge i rødvin med vinterurter
Pandekage fyldt med confiteret and og blodappelsin, gratineret og serveret med sauce verte
Rosastegt skovdue i sauce af marsala, kompot af kastanjer og svampe
Hovedretter
Helstegt filet af okse
Helstegt filet af okse, smørstegt grønkål og græskar, sprød berner rösti og sauce madeira
Saltbagt ørred
Saltbagt ørred med sprøde jordskokke chips, luftig kartoffelcreme og cremet sauce på jordskokker
Glaseret grisebryst
Jus-glaseret grisebryst, spæde beder, grillede løg, sprøde sværd og sauce aromatique
Desserter
Blommeparfait med tempereret chokolade og glaserede danske blommer
Sukkersyltede danske pære med mørk chokolade, vaniljecreme og sprød crumble
Is-creme på tonkabønner med saltet fløde og marcipan
Vælg frit 3 retters menu kr. 525,-
Tilvalg
Brasseriets hjemmelavede snacks kr. 95,-
Kaffe, the og petit fours kr. 95,-
Valgfri natmad kr. 125,-
Ekstra retter 170,- pr ret
Selskabspakke - Priseksempel
Velkomstbobler & Snacks
3 retters sæsonmenu / Molskroens Brasserie
Matchende vinmenu
Kaffe, the og petit four
Fra kr. 1400,- pr pers.
Vi tilpasser naturligvis jeres selskabspakke efter jeres ønsker og behov, herunder også tilkøb af vin ad libitum, natmad m.v. Vores restaurantchef står til rådighed med inspiration i dialog med jer. Vores sommelier sammensætter en vinmenu afstemt efter ønsker.
DRIKKEVARER
Fadøl 35 cl. 60,-
Flaske øl – Pilsner, Classic & Alkoholfri 45,-
Sodavand (25 cl.) 35,-
Irsk kaffe 105,-
Bar med cocktails i 3 el. 5. timer. ( fra kr. 350,-).
BOOK SELSKAB
Kontakt F&B Manager Dennis Blok på mail Db@molskroen.dk
OBS; Overstående tilbydes kun til bookinger på min. 20 personer
Læs mere om selskabsbuffet, bryllup og konfirmationsmenuer, Brunch menuer her
Læs mere om Molskroens eksklusive Gourmet Selskabspakker her :
