SELSKABSMENUER
MOLSKROEN STRANDHOTEL
Hold fest på Molskroen Strandhotel med panoramudsigt til havet i en afslappet atmosfære, for foden af Mols Bjerge i de skønneste omgivelser. Her kan I feste i lyse, moderne selskabslokaler med havudsigt og direkte adgang til stor solterrasse.
Vores festmenuer tilberedes fra Molskroens Brasserie af chefkok Nikolaj Wilhardt af sæsonens udvalgte, lokale råvarer og med den velkendte høje kvalitet i tilberedning, med matchende vinmenu præsenteret af vores sommelier.
Sammensæt frit jeres menu fra nedenstående menu.
Vi glæder os til at fremvise selskabslokaler og rådgive jer med både menuer og vine.
SELSKABSMENU
Forretter
Saltet Færøsk laksetatar med æg, peberrod, kapers og purløg. Serveres med croutons og cremefraiche
Brasseriets klassiske rørte tatar med syltede drueagurker, tørrede tomater og urter
Skagenskinke fra slagter Munch med urtecreme, æbler, gammel knas og kartoffelchips
Dampet rødtungefilet med muslingesauce, håndpillede rejer, grøn olie og årstidens grønt
Hovedretter
Helstegt dansk ungkvægfilet med grøn salat i vinaigrette, pommes frites og sauce bearnaise
Helstegt grisekrone, stegte gulerødder, grillet løg og rødvinssauce med ramsløgskapers. Stegte kartofler á part
Farseret unghanebryst med gulerødder, løg og pommes Anna. Serveret med hønseskysauce tilsmagt med madagascarpeber
Desserter
Den vildeste banana split. Med ægte vaniljeis, chokoladesauce og creme chantilly
Pavlova med vanilje is og bær
Nøddekurv med 3 slags is og hindbærcoulis
Vælg frit 3 retters menu kr. 525,-
Tilvalg
Brasseriets hjemmelavede snacks kr. 95,-
Kaffe, the og petit fours kr. 95,-
Valgfri natmad kr. 125,-
Ekstra retter 170,- pr ret
Selskabspakke - Priseksempel
Velkomstbobler & Snacks
3 retters sæsonmenu / Molskroens Brasserie
Matchende vinmenu
Kaffe, the og petit four
Fra kr. 1400,- pr pers.
Vi tilpasser naturligvis jeres selskabspakke efter jeres ønsker og behov, herunder også tilkøb af vin ad libitum, natmad m.v. Vores restaurantchef står til rådighed med inspiration i dialog med jer. Vores sommelier sammensætter en vinmenu afstemt efter ønsker.
DRIKKEVARER
Fadøl 35 cl. 60,-
Flaske øl – Pilsner, Classic & Alkoholfri 45,-
Sodavand (25 cl.) 35,-
Irsk kaffe 105,-
Bar med cocktails i 3 el. 5. timer. ( fra kr. 350,-).
BOOK SELSKAB
Kontakt F&B Manager Dennis Blok på mail Db@molskroen.dk
Læs mere om selskabsbuffet, bryllup og konfirmationsmenuer, Brunch menuer her
Læs mere om Molskroens eksklusive Gourmet Selskabspakker her :
