Den gode smag...

MENUKORT - AFTEN
 Åbningsdage (efterår/vinter) onsdag - søndag fra kl. 17.30 til 21.00

 

Sammensæt selv din egen 3 - eller 4 retters menu ud fra vores forretter, hovedretter og desserter. 

Klassikerne eller månedens steak indgår ikke de 3 eller 4 retter. 
3 retter 365,- / 4 retter 400,-

 FORRET

Moules Mariniere
kr. 98,-
(Som hovedret med fritter og aioli kr. 168,-)

Gravad okse
med sprøde flager, hengemte bær samt syltede sennepskorn kr 108,-

Stegte kammuslinger 
med friterede brisler, sauce nNge og gulerødder kr. 148,-
(tillæg + kr. 60,- til menuen)

Koldrøget Færøsk Laks
med agurk, peberrod og citronpuré kr. 108,-

HOVEDRET

Stegt filet af Kuller 
med muslinge emulsion, selleri og brændt hvidløg kr. 198,-

250 g. Ribeye
med Sauce Bearnaise, Håndskårne fritter og blandede salater kr. 288,-
(Tillæg + kr. 60,- til menuen)

Letsaltet gråand 
med kål, beder og pommes fondant kr. 198,-

 DESSERT

Lun Mont d'Or 
med nødder og ristet brioche kr. 98,-

Baked Alaska
med mangosorbet og Cointreau kr. 98,-

Klassisk vanilje Créme Brülée
kr. 98,-

Karamelliseret kage
På kastanjer med hvid chokolade og blodappelsin kr. 98,-

KLASSIKERNE 
Kan ikke vælges som en del af de 3 eller 4 retter

Grillede Jomfruhummere
med Aioli og Karameliseret Citron

Lille portion kr. 168,-
Stor portion kr. 298,-

Grillet hel Hummer fra Tank
med Citron Sauce Tartar, Aioli, marineret Fennikel og håndskårne Fritter (Dagspris)

Mols Burger
200 g hakket Okse med mayo, Ketchup, frisk Iceberg, Cheddar, bacon, syltede rødløg, løg og fritter
kr. 148,-

 MÅNEDENS STEAK 

800 g Krogmodnet kalvekotelet (2 personer)
med håndskårne fritter, blandede salater og hjemmelavet sauce bearnaise.
Kr. 348,- pr. couvert
(45 minutters tilberedning)

 Forudbestilling anbefales

  BØRNEMENUER

Børneburger med fritter kr. 88,-

Rødspættefilet med fritter kr. 88,-

 


Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte retter.

 Brasseriet, Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 31a, Femmøller Strand, 8400 Ebeltoft
Telefon: 86362200 - Email: strandhotel@molskroen.dk

Åbningstider:
Frokostservering: Lørdag-søndag 12.00 - 15.00
Aftenservering: Onsdag-Søndag 17.30 - 21.00
Brasseriet er lukket mandage og tirsdage