MENUKORT - AFTEN
Serveres fra kl. 17.30 til 21.00
Tirsdag-søndag 1. september - 13. oktober 2019
Alle dage i uge 42.
Onsdag-søndag 21. oktober - 22. december 2019
Menukort fra onsdag d. 11. september
Sammensæt selv din menu. Vælg 3 eller 4 retter fra sommermenuen.
3 retter 385,- / 4 retter 425-
FORRETTER
Moules Marinieres
kr. 98,-
(Som hovedret med fritter og aioli kr. 168,-)
Koldrøget Færøsk Laks
med rygeostcreme, citronconfit og karse
kr. 108,-
Stuvet Svampe
på grillet surdejbrød og ribs (vegetar)
Kr. 108,-
Friterede lammebrisler
med gedefriskost og rødbeder
kr. 108,-
HOVEDRETTER
Dansk havtaskekæbe
med muslingeemulsion, oliven og tørrede tomater
kr. 228,-
Steak Bearnaise
med håndskårne fritter og blandede salater
250 g. Ribeye kr. 288,- (Tillæg + kr. 60,- til menuen)
220 g. Oksemørbrad kr. 348,- (Tillæg + kr. 120,- til menuen)
Rosastegt bryst af dansk gråand
med confiteret lår, morkelsauce, skorzonerødder og pommes puré
kr. 228,-
DESSERTER
Udvalg af oste
kr. 118,- ( +20,- til menuen)
Chokoladefondant
med rabarber og vaniljeis
Kr. 118,- ( +20,- til menuen)
(20 min. tilberedningstid)
Klassisk vanilje Créme Brülée
kr. 98,-
Pocheret pære
med solbær, iscreme med anis og estragon
kr. 118,- + ( 20,- til menuen)
Vi kan også tilbyde månedens steak og klassikerne.
KLASSIKERNE
Grillede Jomfruhummere
med Aioli og karameliseret Citron
Lille portion kr. 168,-
Stor portion kr. 298,-
Grillet hel Hummer fra Tank
med Citron Sauce Tartar, Aioli, marineret Fennikel og håndskårne Fritter (Dagspris)
Mols Burger
200 g hakket Okse med mayo, Ketchup, sprød salat, Cheddar, bacon, syltede rødløg, rå løg og fritter
kr. 148,-
MÅNEDENS STEAK
Spørg tjeneren på dagen
BØRNEMENUER
Børneburger med fritter kr. 88,-
Rødspættefilet med fritter kr. 88,-
Fiskefrikadeller med fritter kr. 88,-
Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte retter.
Brasseriet, Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 31a, Femmøller Strand, 8400 Ebeltoft
Telefon: 86362200 - Email: strandhotel@molskroen.dk
Åbningstider Brasseriet
2. september - 13. oktober
Mandag lukket
Frokost: Tirsdag-søndag kl. 12.00 - 15.00
Aften: Tirsdag-søndag kl. 17.30 - 21.00
Uge 42
Frokost: Mandag-søndag kl. 12.00 - 15.00
Aften: Mandag-søndag kl. 17.30 - 21.00
21. oktober 2019 - 5. april 2020
Mandag & tirsdag lukket
Frokost: Lørdag-søndag kl. 12.00 - 15.00
Aften: Onsdag-søndag kl. 17.30 - 21.00
