FROKOST KORT

MOLSKROENS BRASSERIE

Lørdag og søndag 12.00 - 15.00

Uge 42 i efterårsferien -  åbent alle ugens dage (efter efterårsferien lukker vi helt for frokost)

Nyd en god frokost i en afslappet atmosfære i Molskroens Brasserie, beliggende på Molskroen Strandhotel, med panoramaudsigt til havet ved foden af Mols Bjerge. Smag menuer af meget høj kvalitet af sæsonens udvalgte råvarer, med den gode, enkle smag i højsædet.

Se frokost kort og book bord.

 

MENUKORT

SNACKS 

Dagens Snacks

 Kr. 75,- 

Østers Perle Blanche - citron og vinaigrette
kr. 40,- pr stk 

Rossini Baerii caviar 30 gr. med blinis, cremefraiche og rødløg
kr. 495,-
 

Champagne Perrier Jouët Grand Brut 

kr. 135,- pr glas

FROKOST 

Moules Frites. Dampede danske linemuslinger med urter og pommes frites med aioli
kr. 165,- 

Klassisk rørt tatar med syltede drueagurker, tørrede tomater og urter - serveres med pommes frites og chili mayo
kr. 185,-  

Foie gras terrine med syltede vindruer, stegt brioche og honning
kr. 175,-  

Grillede danske jomfruhummere med salat fra Helges Grønt, hjemmerørt aioli og karamelliseret citron
kr. 250/350,- 

Stegt Rødspættefilet med håndpillede rejer og aioli på ristet brød
kr. 145,-

Omelet au saison med sæsonens fyld og flydende comté midte - serveres med pommes frites med aioli

kr. 165,-

SIDES 

Pommes Frites 

kr. 50,- 

Grøn salat med vinaigrette 

kr. 50,-

TIL DE MINDSTE

Mols Burger med dansk øko. okse med cheddar ost og pancetta, salat, hjemmerørt ketchup og pommes frites 

Vælg 125 gr. eller 250 gr. okse
kr. 95,-/180,- 

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og pommes frites
kr. 90,-

 OST & DESSERT

Arla Unika ostetallerken med hjemmelavede garniture
kr. 110,- 

Brasseriets Bananasplit. Med vaniljeis, chokoladesauce og creme Chantilly
kr. 95,- 

Braiseret ananas, med kokos cremeux og æblesorbet

kr. 95,- 

Klassisk Creme Brûlée med sorbet
kr. 115,-

Æbletærte på lokale æbler med økologisk creme fraiche

kr. 85,-

 

SE AFTEN MENUKORT HER

 

 PREMIERE PÅ BRASSERIET BRUNCH I EFTERÅRSFERIEN - LÆS MERE HER

Error loading Partial View script (file: ~/Views/MacroPartials/BookingBtn.cshtml)

 

 

Kontakt Brasseriet på 86 36 22 00 / tryk 2