FROKOST KORT

MOLSKROENS BRASSERIE

Nyd en god frokost i en afslappet atmosfære i Molskroens Brasserie, beliggende på Molskroen Strandhotel, med panoramaudsigt til havet ved foden af Mols Bjerge. Smag menuer af meget høj kvalitet af sæsonens udvalgte råvarer, med den gode, enkle smag i højsædet.

Solterrassen er åben til frokost og aften, når vejret tillader det samt alle eftermiddage hele sommeren fra kl. 14.30 - 17.00 til Wine Hour og lækre snacks.

Se frokost kort og book bord.

 

MENUKORT

SNACKS

Dagens Snacks 75kr

Østers Perle Blanche - citron og vinaigrette
kr. 40.- pr stk.

Rossini Baerii Black Label kaviar 30 gr. med blinis, cremefraiche og rødløg
kr. 495.-

Champagne Perrier Jouët Grand Brut - 135kr. pr glas

FROKOST

Croque Madame. Grillet surdejsbrød med Skagenskinke, Gruyére, sennepsdressing og spejlæg
kr. 95.-

Omelet Saison. Omelet med sæsonens fyld og flydende Comté 
kr. 115.-

Saltet færøsk laksetatar med æg, peberrod, kapers og purløg. Serveres med croutons og cremefraiche
kr. 125,-

Moules Frites. Dampede danske linemuslinger med urter og pommes frites
kr. 135.-

Klassisk rørt tatar med syltede drueagurker, tørrede tomater og urter 
kr. 125.-

Chévre Chaud. Gratineret gedeost, marineret salat, bagte æbler og Balsamico
kr. 125.-

Foie gras terrine med syltede vindruer, stegt brioche og honning
kr. 145.-

Tuntatar med knust avocado, mango-chili sauce og ristet sesam
kr. 145.-

Grillede danske jomfruhummere med salat fra Helges Grønt, hjemmerørt aioli og karamelliseret citron
kr. 250/350,- 

Stegt Rødspættefilet med håndpillede rejer og aioli på ristet brød
kr.135,-

SIDES

Pommes Frites

kr. 50,-

Grøn salat med vinaigrette

kr. 50,-

Til de mindste

Mols Burger med dansk øko. okse med cheddar ost, pancetta, salat, hjemmerørt ketchup og pommes frites

Vælg 125 gr. eller 250 gr. okse
kr. 90,-/kr. 160.-

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og pommes frites
kr. 90.-

Ost & Dessert

Arla Unika ostetallerken med hjemmelavede garniture
kr. 110.-

Brasseriets Bananasplit. Med vaniljeis, chokoladesauce og creme Chantilly
kr. 95.-

Klassisk Creme Brûlée med sorbet
kr. 115.-

 

SE AFTEN MENUKORT HER:

 

Kontakt Brasseriet på 86 36 22 00 / tryk 2