FROKOST

MOLSKROENS BRASSERIE 

Alle ugens dage fra  12.00 - 15.00

Nyd en god frokost i en afslappet atmosfære i Molskroens Brasserie, beliggende på Molskroen Strandhotel, med panoramaudsigt til havet ved foden af Mols Bjerge. Smag menuer af meget høj kvalitet af sæsonens udvalgte råvarer, med den gode, enkle smag i højsædet.

MENUKORT

SNACKS 

Dagens Snacks 
Kr. 75,- 

Østers Gillardeau, fra Normandiet - citron og vinaigrette 
Kr. 40,- pr stk.

Rossini Baerii caviar 30 gr. med blinis, cremefraiche og rødløg  
Kr.495,- 

NV, Lheureux Plékhoff, La Pavillon D'Artémis Brut, Champagne  
135,- pr glas

FROKOST

Moules Frites. Dampede danske linemuslinger med urter og pommes frites med aioli  
Kr. 175,- 

Klassisk rørt tatar med syltede drueagurker, tørrede tomater og urter - serveres med pommes frites og chili mayo  
Kr. 185,-  

 Chevre Chaud. Gratineret gedeost, marineret salat, bagte æbler og balsamico
Kr. 125,- 

Grillede jomfruhummere med grøn salat, hjemmerørt aioli og karamelliseret citron 
Kr. 275,- / 375,- 

Foie gras terrine med syltede vindruer, stegt brioche og honning 
Kr. 175,-  

Rødspættefilet, paneret og sprødstegt med håndpillede rejer, grøn salat og citroncreme, på ristet rugbrød  
Kr. 145,-

Omelet au saison af øko æg med sæsonens grønt og Comté ost - serveres med grøn salat og pommes frites med aioli. 
Kr. 165,-

Croque Madame, stenovnsbrød med skagenskinke, gruyère, spejlæg og pommes frites med aioli 
Kr. 185,-

SIDE ORDERS

Pommes Frites
kr. 50,-

Grøn salat med vinaigrette
kr. 50,-

 

TIL DE MINDSTE 

Mols Burger med dansk øko. okse med cheddar ost og pancetta, salat, hjemmerørt ketchup og pommes frites .Vælg 125 gr. eller 225 gr. okse  
Kr. 95,-/185,- 

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og pommes frites 
Kr. 90,-

 OST & DESSERT 

Arla Unika ostetallerken med hjemmelavede garniture
kr. 110,-

Brasseriets Bananasplit. Med vaniljeis, chokoladesauce og creme Chantilly
kr. 115,-

Jordbær romanoff - danske jordbær med vanilje- og appelsiniscreme og frisk jordbærsauce med Contreau
Kr. 110,- 

Klassisk Creme Brûlée på Bora Bora vanilje serveret med frisk frugt og sæsonens sorbet
kr. 115,-

BORD RESERVATION

Kontakt os også på strandhotel@molskroen.dk

 

Se Brasseriets menuer til morgenmad, Brunch og Aften a la carte her