BRUNCH & MORGENMAD

MOLSKROENS BRASSERIE

Alle lørdage og søndage 

Book bord mellem kl. 10 - 12 

Smag Brasseriets brunch - og morgenmadstallerken med lækre øko. delikatesser og specialiteter, samt godt hjemmebagt brød, tilberedt af chefkok Nikolaj Wilhardt - det hele serveret ved bordet. Vælg imellem to serveringer, til både den store, og den lille sult.

MENUKORT

Morgenmad - til den lille sult

Friskbagte økologiske boller og rødbede rugbrød

Friskkærnet smør fra Arla Unika

Yoghurt med hjemmelavet müesli og honning 

Ost fra Arla Unika 

Blødkogt øko. æg

Udvalg af hjemmelavet og italiensk charcûterie

Friskskåret frugt 

Brasseriets hjemmelavede marmelade af lokale æbler 

145,- 

Brunchtallerken - til den store sult

Friskbagte økologiske boller og rødbede rugbrød

Brasseriets lune æblecrumble med vaniljeskyr   

Friskkærnet smør fra Arla Unika

Yoghurt med hjemmelavet müesli og bær

Koldrøget laks med rå syltet æbler 

Udvalg af hjemmelavet og italiensk charcûterie 

Arla Unika oste 

Blødkogt øko. æg

Brunchpølser fra Højer

Brasseriets hjemmelavede marmelade af lokale æbler 

Friskskåret frugt 

195,-  

Morgenmad  - A la Carte

Omelet Saison

Økologiske æg serveret med sæsonens grønt, compté ost og grøn salat

115,-

Croque Madame

Stenovns brød grillet med Gruyère og Skagenskinke serveret med et spejlæg.

135,-

Sides

Friskbagt smørcroissant 24,-

Friskbagt pain au chocolat 24,-

Amerikanske pandekager med ahorn sirup og blåbær 55,-

Baerii Caviar m. klassisk tilbehør 495,-

Juice, bobler, kaffe og the...

Tilkøb af juice, most, smoothie, champagne, kaffe eller the