Den gode smag...

MENUKORT - AFTEN
Serveres fra kl. 17.30 til 21.00

BEMÆRK: Alle dage i efterårsferien ( uge 42)

BØRN ( U. 11 ÅR) SPISER TIL HALV PRIS I HELE EFTERÅRSFERIEN - KIG IND HELE FAMILIEN !

 

 

 Sammensæt selv din menu. Vælg 3 eller 4 retter fra sommermenuen.
 3 retter 385,- / 4 retter 425-

FORRETTER

Moules Marinieres 
98,-
Som hovedret med fritter og aioli kr. 168,-

Koldrøget Færøsk Laks 
med rygeostcreme, citronconfit og karse 
108,-

Svamperisotto
med blomkål, sprødt kyllingeskind og estragon
108,-

Røgede kammuslinger
med grønne druer og æbler, lageret sherryeddike og saltede mandler
158,-
(+ 50 kr. til menuen)

 HOVEDRETTER

Meunierestegt rokkevinge
med pastinak, dansk kål, fyldig hønsebouillon og madagascarpeber
228,-

Steak Bearnaise
med håndskårne fritter og blandede salater 

250 g. Ribeye kr. 288,- (Tillæg + kr. 60,- til menuen)
220 g. Oksemørbrad kr. 348,- (Tillæg + kr. 120,- til menuen)

Langtidstilberedt økologisk dansk gris
med karamelliseret løgpure, hyldebærsauce og fennikel
228,-

DESSERTER

Udvalg af oste
                        118,- 
( +20,- til menuen)

Nøddekage
med æble, hasselnøddecreme, chips og jordskokkeis 
98,-

Klassisk vanilje Créme Brûlée  
98,-

Citronmousse
med saltsyltede citroner, Madelaines og kold vanilje creme 
98,-

KLASSIKERNE

Grillede Jomfruhummere
med Aioli og karamelliseret Citron

Lille portion 168,- / Stor portion 298,-

Grillet hel Hummer fra Tank
med Citron Sauce Tartar, Aioli, marineret Fennikel og håndskårne Fritter - Dagspris

( 45 min. tilberedningstid )

Mols Burger
200 g hakket Okse med mayo, Ketchup, sprød salat, cheddar, bacon, syltede rødløg og fritter

148,-

MÅNEDENS STEAK

Økologisk dansk okse
med karamelliseret løgpuré og kraftig sauce

348,-

Alle Steaks steges medium med mindre andet bliver ønsket

BØRNEMENUER

Børneburger med fritter kr. 88,-

Rødspættefilet med fritter kr. 88,- 

Fiskefrikadeller med fritter kr. 88,- 

Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte retter.

 

 Brasseriet, Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 31a, Femmøller Strand, 8400 Ebeltoft
Tel. 86362200 - Email: strandhotel@molskroen.dk

 Åbningstider Brasseriet

Efterårsferien - Uge 42
Frokost: Mandag-søndag kl. 12.00 - 15.00
Aften: Mandag-søndag kl. 17.30 - 21.00

21. oktober 2019 - 5. april 2020
Mandag & tirsdag lukket
Frokost: Lørdag-søndag kl. 12.00 - 15.00
Aften: Onsdag-søndag kl. 17.30 - 21.00