KONFIRMATION PÅ MOLSKROEN

Vi tilbyder den perfekte ramme til en uforglemmelig konfirmationsfest, omgivet af den autentiske gamle have og havet ved Ebeltoft Vig, for foden af Mols Bjerge.

Køkkenchef Steffen Villadsen har kreeret konfirmationsmenuerne, afstemt efter sæsonens udvalgte råvarer, så I kan nyde maden, det gode selskab og atmosfæren sammen med festens hovedperson. 

KONFIRMATION - MENU 

Sammensæt jeres 3 retters menu efter eget ønske. Vælg imellem:

Forretter

Dampet rødtungefilet med cremet muslingesauce, frisk agurk og urter fra strandkanten

Smørdampede asparges med håndpillede rejer, citroncreme og sauce Mousseline

Hovedretter

Dansk ungkvægmørbrad med nye kartofler, spæde grøntsager samt sauce Bearnaise

Udbenet og farseret vagtel stegt i smør, serveret med små gulerødder, nye kartofler og hønseskysauce med aspargesolie

Desserter

"Omelet en Surprise", sorbet og flødeis indbagt i marengs, serveret med marinerede bær og lun karamelsauce

Molskroens mazarinkage med hindbær coulis, hvid chokolademousse og hindbærsorbet

Menu ( 3 retter)  kr. 600,-

Tilkøb:  snacks, velkomstdrink, drikkevarer, kaffe og petit fours

 

MOLSKROENS KONFIRMATIONSPAKKE

Snacks og Champagne/alkohol fri drink til børnene ved ankomst

3 retters menu

3 retters vinmenu

Drikkevarebowle med øl, sodavand og saft fra Sidinge Frugtplantage

Kaffe, the og Othello lagkage med konfirmandens navn

Pris pr. person kr. 1.250,-

(Børn under 12 år halv pris) 

Minimum 20 personer

Kontakt køkkenchef Steffen Villadsen på 86 36 22 00 for booking af selskabsaftale og fremvisning af lokaler.
Vi glæder os til at møde jer og opfylde jeres ønsker for en uforglemmelig dag eller aften for jer og jeres gæster.

 

Selskabslokaler

Orangeriet: max. 64 personer med udsigt til Molskroens have og Ebeltoft Vig

Havestuen: max. 35 personer – udsigt til haven og havet

Glassalen: max 35 personer – udsigt til havet og mod Ebeltoft by

Læs mere om selskaber her

 

Læs mere om konfirmation og selskabslokaler på vores hotel - Molskroen Strandhotel her: