MOLSKROEN - SIGNATURE MENU 2019

Molskroens nye Signature menuer i 2019 er kreeret af køkkenchef Steffen Villadsen baseret på årstidens friske råvarer.

Vælg imellem Molskroens 4 eller 8 retters Signature menu.

SIGNATURE MENU - DELUXE

 Bobler og Amûse

4 retters menu:

Saltet og dampet torsk med Baerii caviar, smørdampet kål og sauce Beurre Blanc

Langtidsstegt løg med kalvehjerte, fingerlimes og løgbouillon

Beouf Wellington af dansk okse med sauce Borderlaise

Baba au Rhum serveret med Ananas Creole, Chantillycreme og hjemmelavet vaniljeis

4 retters Vinmenu

Kaffe & petit four

Kr. 1.895,- pr person

(Signature menu med alkoholfri drikkevare-menu kr. 1.595.-)

Se også Molskroens 8 retters Signature Supreme her:

 

Se også vores 3 forskellige Signature opholdspakker - vinter/forår 2019 her: