MOLSKROENS SØNDAGSBRUNCH
Udvalgte søndage i august og september fra kl. 9.00 - 12.00
D. 7. - 14. - 21. og 28. august.
D. 4. og 11. september.
Bemærk : Vi har ikke åbent for sommerbrunch i juli
Nyd vores klassiske søndagsbrunch på udvalgte søndage henover sommeren. Vi byder på en eksklusiv brunch, kreeret af chefkok Steffen Villadsen, som har tilberedt et morgenbord som skal opleves. Med udvalgte specialiteter af sæsonens bedste, økologiske råvarer.
BRUNCH MENU
Hjemmebagte morgenboller, rugbrød, kanelsnegle og croissanter
Friskkærnet smør fra Arla Unika
Hjemmelavede marmelader og nutella
Frugtsalat med pisket vaniljecreme
Frugtfad med danske og eksotiske frugter
Øko yoghurt fra Øllingegaard med müesli
Rødgrød af sommerens bær med vaniljefløde
Molskroens ostevogn med udvalg af danske oste
Udvalgt øko charcûterie fra Troldgaarden
Hjemmelavet friskostcreme med urter
Halve avocado med krebsehalesalat
Babyspinat med blåbær, grape og vinaigrette
Blødkogte økologiske æg fra Trustrupgård
Quiche Lorraine. Klassisk tærte med løg og skinke
Lun kringle med sæsonens frugt
Lun leverpostej med svampe og bacon
Små brunchpølser med mild chili fra slagter Højer
Små pandekager med hyldeblomstsirup
Hertil bestilling af chefkokkens lune retter
Vælg imellem:
Chef's Omelet
Scrambled eggs med purløg og tomat
2 stk spejlæg i støbejernspande
Hertil frisk appelsinjuice, æblemost, tranebærjuice, kaffe og te ad libitum
kr. 395,- pr person
(spisende børn fra 3 - 11 år kr. 250,-)
Vigtig info
Seneste bordbestilling kl. 11.00. Brunch buffet afryddes kl. 12.00 og restauranten lukker kl. 12.00
eller send en mail til molskoen@molskroen.dk
