Molskroens Nytårsmenu

Bestil Molskroens overdådige Nytårsmenu ud af huset, tilberedt af udvalgte råvarer af allerhøjeste kvalitet.

En stor gourmet oplevelse du kan glæde dig til at servere for dine gæster derhjemme med et minimum af tilberedning. Nemt og eksklusivt.

Afhent din bestilling på Molskroen, i Århus eller i Klampenborg

 

Nytårsmenu 2022

Tatar af saltet Laks

med rogn og urter i friskostcreme, serveret med blinis

Dampet Helleflynder med halv Hummerhale

med lun chutney af syltede tomater, muslingesauce og purløgsolie. Serveret med surdejsbrød og smør

Tournedos af Oksemørbrad

smørstegte kartoffeltern, spidskålssalat asian-style og vintertrøffelsauce

Molskroens Dessert Surprise

Chokoladekugle fyldt med to slags iscreme fra Kastberg, passionsfrugt og lun karamelsauce

3-retters menu inkl. snacks

kr. 545,-

-
0
+

Tilkøb

Rossini Baerii caviar med blinis

30gr. med blinis, cremefraiche og purløg

kr. 395,-

til 2 personer

-
0
+

Molskroens klassiske sauce Béarnaise 250gr.

Rørt på smør, æggeblommer og frisk estragon

kr. 59,-

-
0
+

Molskroens Kransekage

Håndlavet kransekage af økologisk mandel marcipan med glasur

kr. 45,-

pr. stk.

-
0
+

Vinmenu

Bobler

-
0
+

Cremant Klur, Cremant d’Alsace NV kr. 145,-

-
0
+

Champagne Piollot, Cuvée de Reserve NV kr. 275,-

Hvidvin

-
0
+

Schloss Gobelsburg, Riesling Urgestein 2021 kr. 125,-

-
0
+

Louis Michel, Chablis 1.Cru Foret 2018 kr. 275,-

Rødvin

-
0
+

Cascina Luisin, Langhe Nebbiolo 2020 kr. 150,-

-
0
+

Cascina Luisin, Barolo Leon 2016 kr. 350,-

Dessert

-
0
+

Saussignac 2019, 0,5 l. kr. 150,-

-
0
+

Sauternes 2016, 0,75 l. kr. 240,-

 

Total beløb

kr. 0,-

 

Se Molskroens chefkok
tilberede nytårsmenuen

 

Se hvordan du anretter nytårsmenuen

Du modtager også en folder i kassen sammen med din bestilling, som anviser hvordan du trin for trin tilbereder og anretter menuen.

 

Praktisk info

Afhentning d. 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00


Hent din bestilling 3 steder:

Molskroens Brasserie, Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 31A, Femmøller Strand.

Bichel Vine, Hjortshøjlund, Mejlbyvej 501, 8530 Hjortshøj.

Bichel Vine, Hegnslund, Strandvejen 859, 2930 Klampenborg.


Afhentningstidspunkt

Lørdag d. 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00


Bestilling

Sidste dag for bestilling er d. 28. december kl. 12.00


Hvis du har spørgsmål til din bestilling af takeaway, så kontakt os på takeaway@molskroen.dk

Afbestilling

Det er muligt at opjustere antallet af kuverter frem til d. 28/12 kl. 23.59.

Bemærk: Vi tager forbehold for at der kan være udsolgt.


Vejledning om tilberedning og anretning

Vi har gjort det nemt og overskueligt for dig at tilberede maden.


Emballage og sortering

Al emballage kan genbruges. Maden leveres i en eller flere papkasser som sorteres som pap og maden leveres i bakker udviklet af genbrugsplast.

Disse bakker skal lige skylles af for madrester inden sortering som plast.