MOLSKROENS SKALDYRSFROKOST
SKALDYRSFAD & CHAMPAGNE AD LIB.
Lørdag d. 6. august fra kl. 12.00 - 16.00
Kom til overdådig Skaldyrsfrokost på Molskroen første lørdag i august og nyd champagne i særklasse. Steffen Villadsen præsenterer som Head Chef sommerens skaldyrsfrokost. Hertil mulighed for Champagne ad libitum.
MENU
Gillardeau østers med wasabi og agurk
Gratinerede jomfruhummere med hvidløgssmør
Pil selv rejer med grillet citron
Pocheret kongekrabbe med aioli
Dampede blåmuslinger i urter og flødesauce
Rossini’s Baerii Prestige Caviar
Hjemmebagt brød, smør, hjemmelavet aioli og chipotle mayo
Skaldyrsfad kr. 1750,- inkl. Champagne ad lib.
Skaldyrsfad kr. 995,- ekskl. Champagne ad lib.
Tilkøb af vine og cocktails.
Smag bl.a. vores kølige is cocktails med gourmetis fra Kastberg
Afslut med Molskroens sommerdessert
BORDRESERVATION
Book bord kl. 12.30, 12.45, 13.00, 13.30.
Din bordreservation er gældende frem til kl. 16.00, hvorefter restauranten lukker.
Gælder kun ved forudbetaling.
CHAMPAGNE FEST...
Vi serverer champagne ad lib. til frokosten. Lhereaux Plékhoff er en raffineret og velafbalanceret cuvée, som frigør de florale og frugtige nuancer af Chardonnay druen. Selvom den er sprød og let, så kombinerer den sin friskhed med en rig og generøs finish, der bevarer sin karakteristiske balance og harmoni. Dertil kommer deres rosé som er lavet på 100% pinot noir, som giver en mere frugtig og dyb karakter som spiller helt optimalt op sammen med de søde skaldyr.
For yderligere info, send en mail til molskroen@molskroen.dk eller
Kontakt os på 86 36 22 00
