MOLS MESTER 2020

KOKKE-ELEV DYST

Søndag den 11. oktober kl.17.30

Arrangementet er udsolgt ( vi har venteliste)

Traditionen tro og for 5. år i træk præsenterer Molskroens køkkenchef Steffen Villadsen årets store kokke-elevkonkurrence Mols Mester 2020. Molskroen lægger rammer til at de nye unge talenter kan udfolde sig og tilberede deres bedste ret af sæsonens råvarer.

De 6 finalister skal mødes og dyste om at blive årets Mols Mester, og vinderen får udover den fornemme ære også hovedpræmien på kr. 5.000,- samt sponsorgaver. Deltagerne skal hver især tilberede og præsentere en udvalgt gourmet ret til aftenens gæster og dommerpanelet.   

Som gæst kan du også afgive DIN stemme. Der tildeles to priser i løbet  af aftenen. Dommerpanelet kårer aftenens vinder, og gæsterne kårer vinderen af Publikums-prisen.

Vi glæder os til at byde de unge talenter velkommen i Molskroens køkken, og som gæst får du mulighed for at smage en fantastisk 6 retters menu, kreeret af nogle af Danmarks fremtidige stjernekokke.

DOMMERPANEL

Jens Peter Kolbeck  - Sølvvinder ved Bocuse d'Or, VM for kokke. Tidl. Køkkenchef på Molskroen og Christie's

Jeppe Foldager - ligeledes tidligere sølvvinder ved Bocuse d'Or, Køkkenchef på Restaurant Kanalen

Nicolaj Møller -  Køkkenchef på Tree Top i Vejle

Sofie Amalie Pedersen - Vinder af Mols Mester 2019

Steffen Villadsen  - Køkkenchef på Molskroen

 FINALISTER 

Laurits Juel Pedersen , Molskroen

Andreas Sørensen, Restaurant Vigen, Roskilde

Sofie Rørbæk Hansen, Sdr Bjert Kro, Bjert

Ulrik Duus, Tree Top, Vejle

Simon Basballe, Restaurant Lyst, Vejle

Paw Andersen, Sortebro Kro, Odense

PROGRAM & MENU

Velkomst - Snacks og bobler á la Molskroen (kl. 17.30)

Præsentation af dommerpanel & finalister

6-retters Gourmet Menu 

Kaffe, petit fours og præmieoverrækkelse ( ca. 22.30)

Menu inkl. velkomstbobler og amüse, kaffe og petit four :

kr. 995,-

Tilkøb af vinmenu kr. 700,-

Book her med det samme

OVERNATNING - SPECIAL OFFER -15%

Overnatning inkl. Molskroens morgenmad, serveret ved bordet.

Pris pr. person i delt standard dobbeltværelse : fra kr. 715,-

 

Book bord og ophold på 86 36 22 00 eller send en mail til molskroen@molskroen.dk

Reservation er gældende ved forudbetaling.